【北川辺産】こしひかり 5kg
埼玉県の中でも米の生産量が１位である加須市北川辺地域。
甘味のある、もちもちした食感が特徴です。
もっちり、ふわっと。軽やかな口当たりです。
まずはそのまま、炊き立てでお召し上がりください。
1粒1粒にお米の美味しい甘味が詰まっています。
冷めても美味しく召し上がれますのでお弁当やおにぎりにも最適です。
丹精込めて作った自慢の美味しいお米です。
ぜひ一度、試してみませんか？
明治・大正・昭和の初期にかけて多くの水害の被害に遭ってきた「北川辺地域」は、その水害のお陰により土壌が肥えて稲作に合った土地となり、「美味しいコシヒカリ」の産地となりました。
［賞味期限・保存方法］
●賞味期限:お届け後、1ヶ月以内を目安にお召し上がり下さい。
●保存方法:冷所にて保存してください。
【選べる精米コース】
「玄米」「分つき米」「白米」
好みに合わせた精米がお選び頂けます。
北川辺こしひかりとは？
加須市飯積、伊賀袋、小野袋、柏戸、駒場、栄、本郷、向古河、麦倉、柳生、陽光台の北川辺地域で生産されたコシヒカリにのみ冠することのできるブランド名。
○白く輝いている
○粘りがある
○冷めても味が良い
お米のキャラクター、渡良瀬遊水地、北川辺こしひかりの文字がデザインされた所定のロゴマークを米袋などに添付することができる。
品種：コシヒカリ
年産：令和5年度
内容量：精米300g（2合）
栽培責任者：田部井 広明（TEL:0280-62-3940）
埼玉県加須市柏戸2181-5
白米は、玄米から果皮・種皮・糊粉層と呼ばれるぬか部分を完全に取り除いたものです。
「分つき米」は、精米の際に玄米から胚芽やそのぬかの部分を一部残して精米したお米のことです。
分つきには精米度合いによって
「3分つき」「5分つき」「7分つき」などがあり、数字が大きい順に精白米に近くなります。
胚芽やぬかには食物繊維やカルシウム、鉄などのミネラル、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれており、精米度合いが低い方が栄養価は高くなります。
「分つき米」には特有の風味があり、また若干消化にやや時間がかかるため、適量を白米と混ぜて炊いても◎
分つき米が初めての方や、健康に気を遣ってらっしゃる方で「玄米食」が苦手な方は、白米と見た目や食感も近い「7分つき米」から試してみるのがおすすめです！
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